なぜ、美味しいのか。
なぜ、安全なのか。
The reason it tastes good.
The reason it’s safe.
うなぎは鹿児島・宮崎県産。
鯛は地元・尾鷲産。
もち米は国産ヒヨクモチと兵庫県産のキヌヒカリを使用。
一尾ずつ丁寧に捌き、包む作業もすべて人の手で行います。
食材も調理も徹底的にこだわり、手を抜かない。
だから、美味しい。だから、安全。
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出張販売情報 Pop-up Store Info.
全国各地の催事に出店しています。
催事限定の特別な商品もございます。お近くで開催の際にはぜひお立ち寄りください。