久㐂について About Us

新鮮な素材と熟練の技術で、
本物の美味しさをお届けする。

尾鷲市に本社工場を置く三重おわせ久㐂(くき)は、
食に目の肥えたスタッフが自らの足で産地に向かい、
素材の吟味と生産者の想いを製品作りに取り入れ、
手作りへのこだわりを30 年以上追求してきました。
創業当時に行っていたハマチやうなぎ養殖のノウハウや
当時の親会社が捕鯨で培った船凍技術を活用した独自技術で、
うなぎの蒲焼や鯛を新鮮なまま冷凍し、
ご家庭に本物の美味しさをお届けしています。

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商品に込めた情熱と
品質へのこだわり。

弊社の商品すべてには物作りに対する姿勢、
想いを感じていただけるストーリーがあり、
どんなに小さなことでもお客様が納得できる
体験を提供したいと考え、取り組んでおります。
「安全とはあるものではなく作るもの。
安心は安全の確保から生まれ、
安心の繰り返しが信頼を生む。」を信念に、
食べても生命や健康に危害を与える恐れがなく。
安全性に対する心配や不安がない商品を
お取り扱いしています。

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